Au sixi\u00e8me jour du SARA, des rencontres avicoles franco-ivoiriennes \u00e9taient au programme. L\u2019occasion \u00e9tait toute trouv\u00e9e pour le FIRCA d\u2019instruire les participants sur les pratiques d\u2019\u00e9levage et de s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des denr\u00e9es d\u2019origine avicole, qui d\u00e9coulent de la mise en \u0153uvre du projet d\u2019appui \u00e0 la construction d\u2019un syst\u00e8me national de contr\u00f4le de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments (FADCI-SSA), mis en \u0153uvre par le FIRCA.<\/p>\n
C\u2019est Dr Jonas Oula\u00ef, Charg\u00e9 de Programmes fili\u00e8res animales, qui a entretenu l\u2019auditoire sur l\u2019objectif principal du projet, qui est de construire un syst\u00e8me national de contr\u00f4le des aliments assurant la s\u00e9curit\u00e9 des aliments.<\/p>\n
Il a mis en exergue les pratiques ant\u00e9rieures qui avaient pour cons\u00e9quence de nuire \u00e0 la sant\u00e9 des consommateurs. L\u2019objectif du projet \u00e9tait de prot\u00e9ger la sant\u00e9 des consommateurs sur le territoire national en d\u00e9finissant ses niveaux appropri\u00e9s de protection et en respectant ceux des pays avec lesquels la C\u00f4te d\u2019Ivoire commerce, Dr Oula\u00ef a pr\u00e9cis\u00e9 que le projet est organis\u00e9 autour de deux volets.<\/p>\n
Le volet 1 est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 la structuration institutionnelle de l\u2019Agence de gestion de la s\u00e9curit\u00e9 sanitaire des aliments dont le sous-objectif est la mise en place d\u2019une agence. Quant au volet 2, il est d\u00e9di\u00e9 \u00e0 l\u2019appui aux fili\u00e8res pilotes (porc, volaille, ma\u00efs et l\u00e9gumes\/maraichage) afin d’accroitre leur capacit\u00e9 \u00e0 mettre sur les march\u00e9s des denr\u00e9es r\u00e9pondant aux r\u00e8glements sanitaires \u00e9tablis par l\u2019agence ou en vigueur chez les pays tiers pour pr\u00e9server la sant\u00e9 et la vie des consommateurs.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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