{"id":6678,"date":"2022-08-13T08:55:40","date_gmt":"2022-08-13T08:55:40","guid":{"rendered":"http:\/\/firca.local\/?p=6678"},"modified":"2022-08-13T08:55:40","modified_gmt":"2022-08-13T08:55:40","slug":"salon-international-des-epices-et-des-condiments","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/firca.ci\/en\/salon-international-des-epices-et-des-condiments\/","title":{"rendered":"Salon international des \u00e9pices et des condiments"},"content":{"rendered":"

La 2\u00e8me<\/sup> \u00e9dition du Salon international des \u00e9pices et des condiments d\u2019Abidjan (SEPIC) a ouvert ses portes ce jeudi 11 ao\u00fbt 2022, \u00e0 l\u2019espace B\u00e9thanie, situ\u00e9 \u00e0 la Riviera-Bonoumin.<\/p>\n

Pour le commissaire g\u00e9n\u00e9ral, Dr Emile Tchikaya, \u00ab il faut valoriser et promouvoir les \u00e9pices d\u2019Afrique en g\u00e9n\u00e9ral et de la C\u00f4te d\u2019Ivoire en particulier \u00bb.<\/em> Une raison qui explique la pr\u00e9sence de l\u2019UNESCO \u00e0 la c\u00e9r\u00e9monie de lancement ponctu\u00e9e par des expositions, formations et d\u00e9gustation. Selon Louis Gervais Anoma, Chef d\u2019Unit\u00e9 du Programme d\u2019\u00e9ducation dans cet organisme onusien, repr\u00e9sentant le Directeur pays, Mame Omar Diop, son institution ne pouvait qu\u2019accompagner cet \u00e9v\u00e9nement. \u00ab L\u2019UNESCO sait vulgariser les connaissances. Ce salon est une plateforme de diffusion de connaissances sur les \u00e9pices qui sont un condens\u00e9 de vertus culinaires et th\u00e9rapeutiques \u00bb<\/em>, a insist\u00e9 le fonctionnaire international. Ce n\u2019est pas le m\u00e9decin anesth\u00e9siste-r\u00e9animateur Tetchi Yavo, professeur titulaire, qui dira le contraire. Prenant la parole en lieu et place du parrain, Maurice N\u2019Guessan, d\u00e9put\u00e9 et adjoint au maire de Botro, il est revenu sur les bienfaits des \u00e9pices sur la sant\u00e9. \u00ab La nourriture nous tue et nous fait en m\u00eame temps beaucoup de bien. Cependant, pour que la nourriture nous permette de vivre longtemps et en bonne sant\u00e9, Dieu nous a donn\u00e9 les \u00e9pices qui ont des effets inimaginables sur notre sant\u00e9. Moi-m\u00eame j\u2019en consomme r\u00e9guli\u00e8rement. Le piment et le curcuma ne manquent pas sur ma table \u00bb<\/em>, a-t-il t\u00e9moign\u00e9.<\/p>\n

La c\u00e9r\u00e9monie d\u2019ouverture s\u2019est tenue en pr\u00e9sence du roi de Bongouanou, Sa Magest\u00e9 Nanan N\u2019Ganza IV et des responsables du Fonds Interprofessionnel pour le Recherche et le Conseil Agricoles (FIRCA). L\u2019Institution financi\u00e8re, toujours pr\u00e9sente aux \u00e9v\u00e9nements importants du monde agricole, est bien visible au SEPIC \u00e0 travers l\u2019animation d\u2019un stand. Sur son espace, le FIRCA abrite l\u2019exposition des producteurs, transformateurs et commer\u00e7ants de poivre, cola et gingembre. \u00ab Nous sommes ici pour accompagner les producteurs dans leur promotion et porter leur voix \u00bb<\/em>, a fait savoir Isabelle Tra Bi, du service Communication. Pour Mireille Kramo Kongo, Charg\u00e9 de Programmes Cola et Poivre au FIRCA, son Institution est bien \u00e0 sa place au SEPIC. \u00ab C\u2019est la mission du FIRCA d\u2019\u00eatre aux c\u00f4t\u00e9s des producteurs, transformateurs et commer\u00e7ants de nos produits agricoles. Sur le SEPIC, nous faisons la promotion du poivre, du gingembre et de la cola, \u00e0 travers leurs fili\u00e8res, qui sont repr\u00e9sent\u00e9es sur notre stand. C\u2019est tr\u00e8s important pour nous parce que la C\u00f4te d\u2019Ivoire est en train de d\u00e9velopper ces nouvelles cultures \u00bb,<\/em> a expliqu\u00e9 l\u2019ing\u00e9nieur agronome.<\/p>\n

Ouvert ce jeudi 11 ao\u00fbt, le Salon international des \u00e9pices et des condiments se poursuit jusqu\u2019au dimanche 14 ao\u00fbt 2022.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La 2\u00e8me \u00e9dition du Salon international des \u00e9pices et des condiments d\u2019Abidjan (SEPIC) a ouvert ses portes ce jeudi 11 ao\u00fbt 2022, \u00e0 l\u2019espace B\u00e9thanie, situ\u00e9 \u00e0 la Riviera-Bonoumin. Pour le commissaire g\u00e9n\u00e9ral, Dr Emile Tchikaya, \u00ab il faut valoriser et promouvoir les \u00e9pices d\u2019Afrique en g\u00e9n\u00e9ral et de la C\u00f4te d\u2019Ivoire en particulier \u00bb. Une raison…<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":7665,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[44],"tags":[],"class_list":["post-6678","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualite-institutionnelle"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/firca.ci\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6678","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/firca.ci\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/firca.ci\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firca.ci\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firca.ci\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6678"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/firca.ci\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6678\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/firca.ci\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/firca.ci\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6678"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/firca.ci\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6678"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/firca.ci\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6678"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}